Les vins du Domaine Sangouard : l’expression pure du terroir de Leynes
Des cuvées authentiques,
façonnées par la précision et le respect du vivant
Les blancs
Mâcon-Verzé
“Les Chênes”
100% chardonnay
Apéritif, fruits de mer, charcuteries, fromages de chèvre.
Saint-Véran
“Les Rochettes”
100% chardonnay
Poissons, coquilles Saint-Jacques, volaille et fromages de chèvre.
Saint-Véran
“Les Crais”
100% chardonnay
Poissons, jambon persillé, escargots, viande blanche, volaille à la crème.
Saint-Véran
“Les Condemines”
100% chardonnay
Poissons en sauce, volaille rôtie, risotto, fromages à pâtes pressées.
Saint-Véran
“La Côte”
100% chardonnay
Poissons grillés, fruits de mer, salades composées, fromages de chèvre.
Saint-Véran
“Cuvée Nahé”
100% chardonnay
Apéritif, poissons, crustacés, volailles, raclette, fromages à pâtes pressées ou de chèvre.
Pouilly-Fuissé
“Au Gaulia”
100% chardonnay
Noix de Saint-Jacques, foie gras poêlé, ris de veau et fromages de chèvre.
Pouilly-Fuissé
“Hautefriche”
100% chardonnay
Poissons en sauce, volailles rôties, risotto, poulet à la crème, fromages affinés.
Les rouges
MÂCON-VERZÉ
“En Contôt”
100% Gamay
Charcuteries, viandes blanches, grillades, fromages peu affinés.
Beaujolais-Leynes
“La Citadelle”
100% Gamay
Charcuteries, volailles, viandes grillées, fromages à pâtes moles.
Beaujolais-Leynes
“Les Bruyères”
100% Gamay
Charcuteries, viandes rouges, petit gibier et fromages affinés.
Beaujolais-Leynes
“Récital d'Automne”
100% Gamay
Charcuteries, viandes blanches, grillades, fromages affinés.
Bourgogne
Pinot Noir
100% Pinot Noir
Charcuteries, volailles rôties, viandes rouges, plats mijotés.
Mâconsolation
"édition limitée"
100% Gamay
Apéritif, charcuteries, grillades, fromages peu affinés.
Les crémants
Crémant de Bourgogne
100% chardonnay
Apéritif, fruits de mer, poissons, volailles légères, desserts aux fruits.
